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Mais-Rippchen
Ab auf den Grill mit dem Mais!
Menge:
4 Portionen
Zubereitungszeit:
60 Minuten
Aufwand:
Mittel
Inhaltslabel:
Vegetarisch
Zutaten
Für 4 Personen benötigst du:
2-3
2 EL
1 TL
1 TL
1/2 TL
1 TL
etwas
etwas
50g
Zubereitung
Einen Topf mit Wasser auf den Herd stellen. Den Mais von den Blättern und Haaren entfernen, ins Wasser geben und den Herd anschalten. Nun 20-30 Minuten kochen.
In der Zwischenzeit die Butter in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze zerlassen und die Gewürze hinzugeben. Den Parmesan reiben. Backofen auf 190° Umluft vorheizen.
Wenn die Maiskolben fertig sind in 8 Teile schneiden und mit der Gewürz-Butter ummanteln.
Danach mit Abstand auf ein Backblech legen, mit Parmesan bestreuen und für 30 Minuten im Ofen backen.
Tipp: Als vegane Alternative den Parmesan weglassen und die Butter gegen Olivenöl ersetzen.
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