Gemüse gehobelt in einer weißen Schüssel

Schwarzer Rettich Salat

Rettich - milder als man denkt!

4 Portionen
15 Minuten
Einfach
Vegan

Zutaten

Für 4 Personen benötigst du:

2
2
3 EL
3 EL
1 EL
etwas

Zubereitung

  1. Den Rettich und die Karotten schälen und in feine Scheiben hobeln.
  2. Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer ein Dressing mixen und über das Gemüse geben.
  3. 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Mit dem Sesam überstreuen.
Rezept vom 21.11.2025,
© Erdbar Biokiste

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